{"product_id":"klassisk-chai-90g-stor-dase","title":"Klassisk Chai 90g - STOR DÅSE","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDen essentielle indiske drik med mange fordele.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlassisk chai er en rig og duftende blanding af krydderier, der kan brygges som te. Dosering: 1 teskefuld pr. kop. Infusion: 8 minutter ved 100°C. Afkog: 15 minutter ved 100°C. Si krydderierne før servering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHvordan bruger man klassisk chai i madlavning?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChai, en traditionel indisk drik:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChai er en traditionel indisk drik, der kan nydes på alle tider af dagen, selvom det ikke anbefales at drikke den om aftenen, hvis man tilsætter te. I Indien er der ikke en eneste restaurant, der ikke serverer chai; det er den nationale drik, der drikkes af alle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVores idéer til at tilberede din chai:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e• Traditionel chai: Knus 2 teskefulde chai-krydderier i en morter, og tilsæt dem derefter til en gryde med mælk og vand sammen med 1 teskefuld sort te og 2 til 3 teskefulde sukker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e• Chai-te: tilsæt en teskefuld sort te til din tilberedning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e• Chai latte: tilsæt varm mælk til blandingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChai Latte-opskriften:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIngredienser\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e• 1 glas vand\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e• 1 glas sødmælk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e• 2 teskefulde klassisk chai\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e• 2 teskefulde sukker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eTilberedning: Bring 1 glas vand og 1 glas mælk i kog i en gryde. I mellemtiden knuses 2 teskefulde krydderier og tilsættes sammen med 2 teskefulde sukker. Lad det koge i cirka ti minutter. Si og server straks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHvad er smagen af klassisk chai?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChai afslører intense og overraskende krydrede noter, der vil begejstre krydderielskere. Kardemomme tilføjer et citronagtigt og pebret præg, mens ingefær bringer en samtidig krydret og sød smag, alt sammen forstærket af kanelens sødme og nellikens bitterhed. Lang peber tilføjer varme og en træagtig smag til denne blanding med dens mange fordele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHvad er klassisk chai?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHvor kommer klassisk chai fra?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDenne aromatiske drik er lavet af et afkog af omhyggeligt udvalgte og afmålte krydderier, der er designet til at slukke tørsten og samtidig nære krop og sind. Terre Exotiques klassiske chai indeholder de almindelige chai-krydderier: Ceylon-kanel, ingefær, grøn kardemomme og nelliker. I stedet for traditionel sort peber har vi valgt cambodjansk langpeber, som er mere aromatisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eOmhyggeligt udvalgte krydderier:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCeylonkanel, der stammer fra Sri Lanka, er barken fra kaneltræet, et medlem af Laurbærfamilien, den samme familie som avocado og laurbærtræ. Kanel, Cinnamonum zeylanicum, kræver meget præcis høst og kommer fra et træ, der kan blive 10 til 15 meter højt. Kaneltræet dyrkes primært i Sri Lanka, men også i andre tropiske områder af verden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKanel indeholder kumarin, som i høje doser kan være sundhedsskadeligt. Den tolerable daglige dosis bør være mindre end 4,8 mg pr. dag for en voksen på 60 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDenne indiske ingefær høstes i hånden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDenne tropiske flerårige plante, hvis botaniske navn er Zingiber officinale, vokser i form af en knold. Denne rhizom tilhører den samme botaniske familie som kardemomme, gurkemeje og etiopisk kororima: Zingiberaceae.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrøn kardemomme kommer fra den rhizomatøse plante Elettaria cardamomum, der stammer fra Malabarkysten i Indien, ligesom Malabarpeber. Den tilhører den samme botaniske familie som ingefær, gurkemeje og etiopisk kororima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNellike er de tørrede blomsterknopper fra nelliketræet, hvis botaniske navn er Syzygium aromaticum. Dette tropiske træ, der tilhører Myrtaceae-familien (ligesom eukalyptus, myrte eller manuka), stammer fra Molukkerne i Indonesien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChaiens historie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChai, eller masala chai, eller masala-te, er blevet en institution i Indien. Der finder næsten ikke et møde, en kontrakt eller en udveksling sted over en kop chai. \"Chai\" er det hindi-udtryk, der bruges på det indiske subkontinent til at henvise til te. Det er oftest en meget sød sort te. Masala, også kaldet \"masala chai\", refererer til en blanding af krydderier, herunder ingefær, kanel, kardemomme, stjerneanis, fennikel, nelliker, koriander, muskatnød, spidskommen og chili. Chai-opskriften er over 5.000 år gammel og blev oprindeligt brugt i traditionel indisk medicin kaldet Ayurveda. Det var i det 19. århundrede, med kolonierne, at briterne bragte denne opskrift tilbage. Chai blev således stadig mere populær i Storbritannien og spredte sig derefter gradvist over hele Europa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIngredienser: K\u003cspan\u003eanel (ikke-EU), ingefær, grøn kardemomme, lang peber, nelliker\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"data table additional-attributes\" id=\"product-attribute-specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr id=\"ingredients_1\"\u003e\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"Ingrédients\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eOpbevaring: Tørt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kasa-dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56535098032459,"sku":"94-1470","price":92.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/7746\/1150\/files\/classicalchai.jpg?v=1771406236","url":"https:\/\/kasa-dk.dk\/products\/klassisk-chai-90g-stor-dase","provider":"Kasa-dk","version":"1.0","type":"link"}