{"product_id":"rodlogs-chutney-med-kampot-peber-90g","title":"Rødløgs chutney med Kampot peber 90g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eRødløgs-chutney med Kampot-peber: den perfekte balance mellem sødme og karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDenne håndlavede chutney kombinerer den kandiserede sødme fra rødløg med den aromatiske intensitet fra Kampot-peber. En afbalanceret sød og salt kreation, ideel til subtile og raffinerede ostekombinationer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tab-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product info detailed\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product data items product-tab iticomtab mage-tabs-disabled\" role=\"tablist\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data item content\" id=\"attributedescription\" data-role=\"content\" aria-labelledby=\"tab-label-attributedescription\" role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attibute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSådan nyder du rødløgschutney med Kampotpeber:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eRødløgs-chutney med Kampot-peber passer perfekt til stærke oste som Morbier eller Abondance. Dens bløde tekstur og pebrede noter skaber en lækker kontrast til den cremede, mælkeagtige tekstur af disse oste. Nyd den ved stuetemperatur, dryppet over en skive ost eller som en del af et ostebræt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNogle opskriftsidéer:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLandsandwich med Morbier-ost\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Læg en skive Morbier-ost og en skefuld rødløgschutney med Kampot-peber på ristet landbrød. Bag i ovnen i et par minutter, så osten smelter let. Serveres varm som forret eller som en gourmet-forret;\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSavoyard-burger\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: I en briochebolle samles en hakket bøf, en skive smeltet Abondance-ost, en pebret rucola og en generøs skefuld chutney;\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eTynd tærte med rødløg og ost\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Bred en butterdej ud, pensl den let med chutney, tilsæt skiver af presset ost (Abondance eller raclette) og et par valnødder, og bag i 20 minutter ved 200°C. Server med en sæsonbestemt salat;\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBagte æg med chutney\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Kom en skefuld chutney i en ramekin, slå et æg ud ovenpå, tilsæt et strejf af fløde og lidt revet ost. Kog i et vandbad i 10 til 12 minutter.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKandiserede og krydrede aromaer afsløres med rødløgschutney med Kampot-peber:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDenne chutney afslører den naturlige sødme af langsomt karamelliserede rødløg, forstærket af de træagtige, citronagtige og let mintagtige noter af Kampot-peber. Balancen mellem sødme, eddikens syrlighed og peberens krydring skaber en elegant aromatisk kompleksitet uden nogen hårdhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHvad er chutney?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChutney, der stammer fra det hindi-ord catni, som betyder \"at knuse\" og \"stærke krydderier\", stammer fra Indien og blev traditionelt brugt til karryretter. Det blev introduceret til Europa af briterne i kolonitiden og refererer nu til et sødt og surt krydderi lavet af frugt eller grøntsager, sukker, eddike og krydderier. Det egner sig til en bred vifte af kulinariske anvendelser og bringer balance og originalitet til salte retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"data item title\" aria-labelledby=\"tab-label-additional-title\" data-role=\"collapsible\" id=\"tab-label-additional\" role=\"presentation\" data-collapsible=\"true\" aria-controls=\"additional\" aria-selected=\"false\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Rødløg 81%, brunt sukker, løg, æblecidereddike (SULFITTER), olivenolie, rød kampot peber (0,3%), salt.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæringsværdier pr 100g:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergi: 356 kJ \/ 1490 kcal\u003cbr\u003eFedt: 4g\u003cbr\u003eHeraf mættet fedtsyre: 1g\u003cbr\u003eKulhydrater: 68g\u003cbr\u003eHeraf sukkerarter: 22g\u003cbr\u003eProteiner: 7g\u003cbr\u003eSalt: 1g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOpbevares 15 dage i køleskab efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kasa-dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359419769163,"sku":"94-1474","price":52.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/7746\/1150\/files\/chutneyroedloegs.jpg?v=1779105367","url":"https:\/\/kasa-dk.dk\/products\/rodlogs-chutney-med-kampot-peber-90g","provider":"Kasa-dk","version":"1.0","type":"link"}