Sesamolie 150ml ØKO

Jomfru sesamolie - kendt for sin fine aroma og smag, som er klar og blød.

Den unikke smag af sesam, koncentreret i denne olie, kan bruges til marinader til kød og fisk, som dressing på grøntsager og salater.

Kan bruges enten i sin rene form, til dressing eller opvarmet til stegning af kød og grøntsager. Eller i hjemmebagt brød.

Sesam (Sesamum indicum) er en af ​​de ældste krydderier, der dyrkes til olie. Meget værdsat i det orientalske køkken, vil denne olie bringe et raffineret touch til hjemmelavet brød eller en pizzadej, på en salat eller en salat af zucchini. Den afslører alle dens aromaer på sauterede kartofler, kylling eller svinekoteletter og "thailandske" retter. Dens ristede noter skiller sig ud for at blødgøre brød, fisk, avocado, mango og ristede æbler.

I Asien er sesam et frø kendt i århundreder, som tusind medicinske dyder tilskrives.

Opskriftsideer: Rejer i kokosmælk, laksetatar, oksekød med løg, oksekød med karamel, rejesalat, kyllingsalat, grøntsagsgryderet, fiskeretter.

Ingredienser: Jomfru SESAMolie, første koldpresning

FR-BIO-01
ikke-EU-jordbrug

Næringsværdier pr 100g:

Energi: 4184 kJ / 900 kcal
Fedt: 100g
Heraf mættet fedtsyre: 16g
Kulhydrater: 0g
Heraf sukkerarter: 0g
Proteiner: 0g
Salt: 0g

Oprindelse: Frankrig

Opbevaring: Beskyt mod lys, varme og fugtighed.