Vadouvan krydderiblanding

Vadouvan - Aromatisk gourmet krydderi-blanding til marinade, fisk, skaldyr og kylling.

Vadouvan er en fransk-indisk krydderiblanding, hvis originalitet kommer fra sine olier samt krydderier og urter.

Det er ofte anvendt i Indien til at marinere kylling og i simreretter. En forbløffende balanceret smag, kødfuld og sød med noter af fugtig varme og et farvestrålende krydderier. Lækkert til fisk, skaldyr samt lam og hvidt kød og marinade.

Perfekt til dig, der elsker karry – men ønsker et mere raffineret og afrundet twist.

Brug det i:
- Kylling, linser og grøntsager
- Marinader og supper
- Eller drys lidt over æg og risretter for instant umami

Ingredienser: Løg, hvidløg, SESAM olie, urdbønner Urad Dahl, SENNEP, salt, krydderier.

Oprindelse: Indien

Bevaring: Tørt