Gå til indhold
En verden af smag - 🚚 Gratis fragt fra 475 kr.
En verden af smag - 🚚 Gratis fragt fra 475 kr.

Chutney med ananas/penja peber 100g

Udsolgt
Original pris 55,00 kr - Original pris 55,00 kr
Original pris
55,00 kr
55,00 kr - 55,00 kr
Pris lige nu 55,00 kr
 

Ananas chutney - Smag af ananas og Penja peber går rigtig godt sammen med røget vildt og kylling.

Confit lavet af frisk ananas og hvid Penja peber. Har søde, dyrebare og let krydrede noter. Bruges som en frugtmarmelade eller til at krydre en sauce til vildt. Altid godt til ostebordet.

Ananas confit med Penja peber, en sød fornøjelse delikat forstærket af Penja peber, er især mærkbar i en simreret ledsaget af sprøde grøntsager. Det kan også nydes med vildt, med oste (Emmental, Comté ...) eller til en velsmagende toast med foie gras.

Denne konfekt laves af hvid Penja peber. Denne grand cru peber høstes ved modenhed i provinsen Moungo, Cameroun. Til dato nyder den verdensomspændende gastronomisk succes takket være en rig og afbalanceret terroir, der giver den enestående karakter og smag. I 2014 blev den den første beskyttede geografiske indikation (PGI) på det afrikanske kontinent. Denne hvide peber fra Cameroun svarer til en af ​​de sidste bosættelser i Piper nigrum uden for dens historiske fødested (Indien). De første pebertræer blev plantet i Penja i 1930'erne.

Ingredienser: Ananas 54%, rørsukker, frugtsukker, hvid Oc Pays d'Oc, geleringsmiddel: frugtpektin, Penja peber 0,25%.

Oprindelse: Frankrig

Opbevares i køleskab efter åbning