Falafels blend 25g

Falafels krydderiblanding - Mellemøstligt køkken i rampelyset!

Lad dig blive ført med af Mellemøstens fængslende smag med denne krydderiblanding. Brug den til at tilberede dine falafler, men også i en salat, en yoghurtsauce eller frikadeller.

Hvordan integrerer man falafels krydderiblanding i dit køkken?
Falafelblandingen er en perfekt blanding af krydderier til at bringe dine middelhavsretter til live. Brug den til at krydre ristede grøntsager, tilsætte et krydret præg på kikærtesalater eller smag til marinader til vegetarspyd. Med denne alsidige blanding er de kulinariske muligheder uendelige, hvilket giver dig mulighed for at skabe lækre krydrede retter fulde af smag.

Nogle opskriftsideer til madlavning:
- Sprøde urtefalafel: Tilsæt 2 spsk falafelblanding til kogte og knuste kikærter. 
- Wrap sauce: Tilsæt 2 teskefulde falafelblanding i en yoghurt- og hvidløgssauce til at smøre dine wraps.
- Middelhavsburgere: Mariner kødet til dine burgere (eller dine grøntsager) med 1 spiseskefuld falafelblanding.

Den intense smag af falafel
Smagen af ​​falafelblandingen er domineret af den urteagtige side som persille, koriander og spidskommen, som giver den en krydret note. Til dette tilføjer vi nuancer af varme og dybde gennem tilstedeværelsen af ​​cayennepeber og spidskommen.

Falafels historie
Falafler er små stegte kugler, traditionelt lavet af kikærter eller bønner, og krydret med urter og krydderier. Deres oprindelse går tilbage til det gamle Egypten, hvor de blev konsumeret i årtusinder. Imidlertid har deres popularitet spredt sig over Mellemøsten og er blevet en ikonisk mad i regionens køkken. Med tiden har falafel spredt sig over hele verden og er blevet en populær ret for sin unikke smag og sprøde konsistens.

I dag nydes de som en sund og lækker måltidsmulighed, ofte serveret i pitabrød med friske grøntsager, tahinisauce eller hummus. Uanset om du er vegetar, veganer eller blot en fan af internationalt køkken, tilbyder falafler en kulinarisk oplevelse rig på historie og smag. Oplev historien og den lækre tradition for falafel under dit næste måltid!

Ingredienser: Persille, paprika, spidskommen, hvidløg (SULFIT), koriander, sumak, løg,
cayennepeber.

Opbevaring: Tørt