Gå til indhold
En verden af smag! 🚚 Gratis fragt fra 475 kr.
En verden af smag! 🚚 Gratis fragt fra 475 kr.

Grønne szechuan bær, 30g

Original pris 74,00 kr - Original pris 74,00 kr
Original pris
74,00 kr
74,00 kr - 74,00 kr
Pris lige nu 74,00 kr
 

Sichuan bær -  De grønne bær med kraftig aroma giver en delikat smag til fisk og skaldyr.

Grøn Szechuan Berry, også kendt som Sichuan Pepper, har stor friskhed og blomsteraroma tæt på jasmin. Tørret og malet, knust, infunderet eller grillet passer det godt til dine skaldyr, dine bouillon og er eksplosivt med chokolade.

Szechuan-bær er kendt for deres unikke smag, der kombinerer citronagtige noter med en prikkende, let bedøvende fornemmelse, der efterlader en følelse af krydret varme på tungen.

I det kinesiske køkken bruges Szechuan-bær ofte i en række forskellige retter, herunder stegt og kogt kød, supper, nudelretter og marinader. Deres smag og tekstur tilføjer kompleksitet og dybde til retter og bidrager til den karakteristiske smag af Sichuan-køkkenet.

Ingredienser: Zanthoxylum piperitum

Oprindelse: Kina

Opbevaring: Tørt