Ingefærpulver 500g

De krydrede og syrlige smage af dette krydderi vil helt sikkert tage dig med på en rejse!

Et friskt og syrligt krydderi, ingefær er velegnet til mange retter og drikkevarer. Tilføj et strejf til karamelliseret svinekød, kylling, vinaigrette eller marinader.

Meget til stede i det indiske, orientalske og asiatiske køkken, ingefær er et krydderi, der bringer en uforlignelig smag og pep til dine retter.

Et par ideer:

· ingefærshot: tilsæt 1 spiseskefuld ingefær i pulverform med 1 tsk gurkemeje, 1 tsk kanel og frugtjuice såsom appelsin, æble eller ananas.

· ingefær butternut puré: drys 1 tsk pulveriseret ingefær i din butternut puré.

· abrikos ingefær marmelade: tilsæt 1,5 tsk ingefær til din marmelade under tilberedning.

Ingefær er enestående for sin friskhed i munden og dens søde og citronagtige smag. Ideel i kartoffelmos, til rejer, til hjemmelavet marmelade, i en frisk frugtsalat eller på wokstegte grøntsager.

Ingredienser: Zingiber officinale

Oprindelse: Indien

Opbevaring: Tørt