Basilikum 15g

Vild basilikum 15g

Denne skønne tørrede basilikum har masser af smag og kraft.

Basilikum minder om solen og Italien ... og er hjemme i hvert køkken! Dens friske lemonsmag går vidunderligt med olivenolie og mozzarella. Tørret basilikum er en delikat urt bedst tilføjet i slutningen af ​​madlavningsprocessen, lige før servering.

Stænk over tomater, pestosuppe, lasagne eller vilde ris eller sardin carpaccio. Prøv det også til desserter, drys over en frugtsalat (jordbær, abrikoser og ananas) eller hjemmelavet sorbet. En ægte glæde!

Dens sarte og frugtagtige smag passer godt sammen med koriander, hvidløg, oregano, paprika, peber eller persille.

Perfekt til: grøntsagcarpaccio, frisk gedeost, tomatsauce, grillet fisk og kød. 

Basilikum kommer fra Ocimum basilumplanten og er vokset i Sydvestasien og Egypten i over 3.000 år. Grækerne antages at have bragt det til Vesteuropa under Alexander den Store erobringer (356-323 f.Kr.). I Indien er basilikum (Tulsi) en hellig plante, der er kendt for lang levetid og renhed.

Ingredienser: Ocimum basilicum

Pakket i Frankrig

Opbevaring: Tørt