Kalvefond 100g

En velsmagende fond af kalvekød til sauce og simremad.

Fond til sauce og madlavning. Opløs produktet i varmt vand. 100g rækker op til 3 liter sauce.

Råvarerne er grillet og stegt langsomt i ovnen med grøntsager. Reduceres inden den endelige filtrering for at opnå en cremet, farverig og velsmagende fond.

Bland lidt fond i varmt vand.

Til en grundlæggende sauce blandes 3 spsk til 1 liter varmt vand.

Til madlavning, som bouillon, tilsættes 2 spsk til 1 liter vand.

Ingredienser: Kalvekød 29,4% (bouillon og kalvekød fedt), gær ekstrakt, salt, kød ekstrakt, ristede løg, maltodextrin, oksekød, majsstivelse, grøntsagssaft koncentrater (gulerod, løg), sukker, krydderier, antioxidant: rosmarinekstrakt.

Næringsværdier pr 100g:

Energi: 769 kJ / 195 kcal
Fedt: 7g
Heraf mættet fedtsyre: 5,8g
Kulhydrater: 13g
Heraf sukkerarter: 0,4g
Proteiner: 17g
Salt: 10g

Oprindelse: Frankrig

Opbevaring: Tørt. På køl efter åbning.