Peanutbutter 280g
Jordnøddesmør, en original kreation!
Den unikke aroma af ristede jordnødder og det let sprøde korn - naturligt forstærket med et strejf af salt - vil vække dine smagsløg. For en gourmet, energigivende pause eller til dine kulinariske kreationer: spred generøst og integrer i dine wienerbrødsforberedelser.
Peanutbutter er en alsidig ingrediens, der kan bruges på mange forskellige måder i madlavning. Her er nogle forslag til, hvordan du kan bruge peanutbutter i dine retter:
-
Saucer og dressinger: Peanutbutter kan bruges til at lave lækre saucer og dressinger. Prøv at blande det med sojasauce, ingefær, hvidløg og limejuice til en asiatisk-inspireret jordnøddesauce, der kan serveres med nudler, grøntsager eller kød.
-
Stir-fries: Tilføj peanutbutter til dine stir-fries for at give dem en rig og cremet smag. Det fungerer godt med en bred vifte af ingredienser som kylling, tofu, grøntsager og nudler.
-
Supper: Peanutbutter kan også være en fantastisk tilføjelse til supper. Prøv at tilføje det til en karrysuppe eller en jordnøddesuppe for at give en cremet konsistens og en lækker smag.
-
Bagning: Peanutbutter kan bruges i bagning til at tilføje smag og fugtighed til dine kager, cookies og muffins. Prøv at tilføje det til chokoladekager, havregryn cookies eller bananbrød for en lækker variation.
-
Marinader: Lav en marinade med peanutbutter, sojasauce, sesamolie, honning og hvidløg til kød eller tofu. Lad det marinere i et par timer, inden du steger eller griller det for at få en smagfuld og saftig ret.
-
Smoothies: Tilføj en skefuld peanutbutter til dine smoothies for at tilføje protein og smag. Det fungerer godt med ingredienser som bananer, chokolade, yoghurt og frugt.
Disse er blot nogle få ideer til, hvordan du kan bruge peanutbutter i madlavning. Kreativiteten er grænseløs, så lad dig inspirere og eksperimentér med forskellige opskrifter og smagskombinationer!
Peanuts i søgelyset:
Jordnødden, hvis botaniske navn er Arachis hypogaea, er en bælgplante hjemmehørende i Sydamerika. Det er ikke en nød, men et medlem af bælgplantefamilien, relateret til ærter og linser. Dens oprindelse går årtusinder tilbage, først dyrket af de gamle civilisationer i Sydamerika for dens ernæringsmæssige værdi. Jordnødden vokser på en unik måde: dens blomster bøjer sig mod jorden efter bestøvning og begraver deres bælge under jorden, hvor jordnødderne vokser. Denne egenskab gav den navnet "underjordisk frugt", en fascinerende botanisk nysgerrighed.
Ingredienser: Ristet blancherede JORDNØDDER 99,85% (ikke-EU), salt
Opbevaring: Mørkt og ikke for varmt
Næringsværdier pr 100g:
Energi: 2634 kJ / 636 kcal
Fedt: 52g
Heraf mættet fedtsyre: 7,9g
Kulhydrater: 11g
Heraf sukkerarter: 2,5g
kostfibre: 8,7g
Proteiner: 27g
Salt: 0,14g