De 3 vilde pebre 50g
Tre vilde pebre - Disse peberarter er alle kendt for deres unikke smag og aroma.
Fra de vilde hjørner af kloden til dit køkken - lad vores vilde peberarter fra Madagaskar, Indonesien og Congo være dine guider på en smagsfuld rejse, der vil forbløffe dine smagsløg og imponere dine gæster. Uanset om du er en erfaren kok eller en nysgerrig madentusiast, vil vores vilde peberarter bringe en ny dimension til dine kulinariske kreationer!
Disse vilde peberarter er alle kendt for deres unikke smag og aroma og bidrager til mangfoldigheden i verdens krydderiverden.
En afbalanceret kombination af vidundere i skovene i Madagaskar, Congo og Indonesien. Kom det i din kværn eller i en morter, for nem brug i dit daglige køkken.
Vores opskriftsideer :
- Græskarflødesuppe med 3 vilde pebre: Se hele opskriften på vores blog.
- Tagliatelle med svampe og 3 vilde pebre: Svits svampe i smør, tilsæt hvidløg og 3 vilde pebre. Server over frisk tagliatelle med revet parmesan
- Sauterede rejer med 3 vilde pebre: Se hele opskriften på vores blog.
- Lammekoteletter med 3 vilde pebre og rosmarin:
Bland de 3 vilde pebre med hakket rosmarin, hvidløg og olivenolie. Mariner lammekoteletterne i blandingen i et par timer. Grill koteletterne efter din smag og server dem med en grøn salat og ristede kartofler.
Denne blanding af 3 vilde pebre tilbyder en elegant og velsmagende aromatisk buket, der forbedrer retter.
Voatsiperifery peber har træagtige, blomstrede og underskov noter; Likouala peber giver en blød og behagelig længde til ganen; endelig fuldender cubeb peber denne buket af aromaer med dens mentol og røget te.
Ingredienser: Cubeb peber (Indonesien), voatsiperifery peber, likouala peber.
Opbevaring: Tørt