Mousserende sukker (pufsukker) 100g

Mousserende sukker - Sjov fornemmelse af bobler, der sprænges i munden, - kaldes også pufsukker.

Sukkerkrystaller, der brister i munden! Frygteligt forførende på chokoladetrøfler, skummende desserter eller med en ske.

Få dine smagsløg til at glitre!
Find fornemmelsen af bobler, der sprænger i munden, og overrask dine gæster! Garanteret effekt i chokolademousse, frugtsalater og i kager!
Børn elsker dette knitrende sukker på tungen. Tilsæt det bare i yoghurt, på pandekager, på en frugtkage, i en milkshake, en smoothie eller på en chokoladekage.

Mousserende sukker er sukker, hvor kuldioxid (CO2) er blevet låst takket være en proces, der kombinerer madlavning, afkøling og tryk. Ved kontakt med spyt frigives gassen i sukkeret.

Ingredienser: Sukker, glukosesirup, kuldioxid (E290), LACTOSE, vand.

Næringsværdier pr 100g:

Energi: 1636 kJ / 394 kcal
Fedt: 0g
Heraf mættet fedtsyre: 0g
Kulhydrater: 97,6g
Heraf sukkerarter: 82g
Proteiner: 0,2g
Salt: 0g

Oprindelse: Tyrkiet

Opbevaring: På et tørt sted, beskyttet mod lys og ved stuetemperatur.