Advieh Persian seasoning 50g

Persisk krydderiblanding - Advieh er velduftende med kraftfuld smag til grillet kød og simreretter.

Denne krydderiblanding, også kaldet advieh eller adwiya, er typisk for Iran og Irak.
Persisk køkken er rig, varieret og farverig. Denne advieh er blandingen af ikoniske og essentielle krydderier i iransk køkken.

Kraftfuld og subtil på samme tid, og det bruges både til at drysse på ris efter kogning, til at give smag i gryderetter og grillet kød, men også omeletter eller grøntsager.

Blandingen er utroligt velduftende sammensat og har en sød smag, som også kan give smag til cookies.

Advieh krydderiblandingen kan bruges i en række forskellige retter, herunder risretter, kødretter, grøntsagsretter og supper. Det tilføjer en rig og aromatisk smag til madlavningen og bidrager til at skabe den karakteristiske smag, der er forbundet med persisk køkken.

På grund af dets alsidighed og unikke smagsprofil har Advieh vundet popularitet uden for Iran og bruges nu ofte i andre køkkener og kulinariske traditioner til at give en persisk-inspireret smag.

Ingredienser: Spidskommen (non-EU), kanel, nelliker, grøn kardemomme, rosenblade.

Opbevaring: Tørt