Aleppo chilipeber, flager 45g

Aleppo chilipeber - Perfekt til ratatouilles, fisk og hvidt kød.

Aleppopeber er meget udbredt i det orientalske køkken.

Udvalg af Capsicum Annuum arter, denne peber udvikler frugtagtige og søde aromaer.

Dens krydrethed er assertiv, men forbliver moderat, hvilket gør den nem at bruge i køkkenet. Scoville skala: 6/10.

Aleppo peber passer perfekt til orientalske opskrifter, ratatouilles, fisk og hvidt kød.

Ingredienser: Chili (>87%), salt (<7%), vegetabilsk olie (<6%).

Mulige spor af: Selleri, sesam, sennep, nødder.

Oprindelse: Tyrkiet

Opbevaring: Tørt