Gå til indhold
En verden af smag - 🚚 Gratis fragt fra 475 kr.
En verden af smag - 🚚 Gratis fragt fra 475 kr.

Bukkehorn 50g Ethiopien

Original pris 62,00 kr - Original pris 62,00 kr
Original pris
62,00 kr
62,00 kr - 62,00 kr
Pris lige nu 62,00 kr
 

Bukkehorn -  Basis ingrediens i karry og raz el Hanout og rig på mineraler.

Grundlæggende ingrediens i karryretter og raz el hanout .

I Etiopien koges bukkehorn i den berømte "Doro Wat". Dette er en kylling ragout ledsaget af en blanding af mjød, indmad, hårdkogte æg og Berbère krydderier.

Etiopiske bukkehorn passer vidunderligt til en kylling masala, linser, mosede grøntsager, kyllingespyd eller marineret fjerkræ.

Anbefales at stege bukkehorn i en gryde eller læg dem i blød i vand, inden de stødes i en morter.

Dens sandsynlige oprindelse er det vestlige Asien og Sydeuropa. Det har været dyrket i Indien og Egypten i årtusinder.

 Ingredienser: Bukkehorn

Oprindelse: Etiopien

Opbevares: Tørt