Gå til indhold
En verden af smag - 🚚 Gratis fragt fra 475 kr.
En verden af smag - 🚚 Gratis fragt fra 475 kr.

Chutney med figen/penja peber 100g

Udsolgt
Original pris 55,00 kr - Original pris 55,00 kr
Original pris
55,00 kr
55,00 kr - 55,00 kr
Pris lige nu 55,00 kr
 

Figen chutney -  Delikat smag af figen krydret med penja peber til røget dyrekølle og ost.

Fignen ophøjes af dyre- og mintnoter af Penja hvid peber. Enestående med foie gras eller ost - gedeost eller skimmelost.

Figenkonfekt med Penja -peber, en sød fornøjelse, der delikat er forstærket af Penja -peber. Peberfrugten, der er forbundet med figen, frembringer frugtens sødme. Dyrket i det sydlige Frankrig tilbyder denne figen os sin søde, fortryllende smag.

Penja hvid peber høstes, når den er moden og derefter soltørret i Moungo-provinsen, Cameroun. Alle produktionsstadier (høst, rotting, vask, tørring, sortering) er helt manuelle og udføres hovedsageligt af de ekspertiske hænder af landsbyens kvinder. I dag nyder Penja peber verdensomspændende gastronomisk succes. I 2014 blev det den første beskyttede geografiske betegnelse (PGI) på det afrikanske kontinent.

Ingredienser: Figen (60%), Brunt rørsukker, Balsamicoeddike, Krydderier (inklusive Penja peber 0,25%).

Oprindelse: Frankrig.

Opbevares i køleskab efter åbning.