Diamantsalt rosa

Himalaya salt, lyserøde krystaller, 280g

Fra miner i Khewra i hjertet af Himalaya.

Historien om diamant salt begyndte for 200 millioner år siden i Himalaya-bjergene. Den langsomme fordampning af havvand efterlod disse rosa saltkrystaller, rig på mineraler og sporstoffer.

Den reneste salt i verden. Dens smag er lidt mindre salt end Fleur de Sel og dens struktur er mere tør.

Disse fossile havsaltkrystaller, der faktisk kaldes stensalt, minesalt eller jordsalt, er ekstremt håndkraftigt udvundet af Khewra -miner i hjertet af Himalaya. Er fri for forurening, uden tilsætningsstoffer og ikke raffinerede. De kan derfor 100% optages af kroppen. Disse miner er langt fra opbrugte, de indeholder 600 millioner tons salt!

Smagen er neutral. Farven kan variere fra rosa til rød afhængigt af jernindholdet. Jordens salt, der ikke er tilsat jod. Dens farve og form er stilfuld og imponerende.

Ingredienser: Himalaya saltkrystal til kværn

Oprindelse: Pakistan

Opbevaring: Tørt