Grøn peber, frisk og saltet, Cambodia 50g

Frisk saltet grøn peber 50g

En forrygende frisk smagsoplevelse til tapas, toast og saucer.

Lad dig overraske af friskheden af denne cambodjanske peber, der har bevaret alle sine fordele og smag. Dens frugtagtige aromaer vil delikat forbedre dine toasts, tapas og sauce.

Denne peber, der er valgt af Terre Exotique, dyrkes i Cambodja, høstes i hånden inden bærerne når modenhed.

Fermentering af peber sikrer en god bevaring af aromaerne over tid.

I munden overrasker denne peber med sin konsistens, fordi bærenes æteriske olier er bevaret.

Derudover tillader gæring af peber at beholde alle sine fordele.

Pakket i Frankrig i vores workshops.

Ingredienser: Peber, salt, vand

Næringsværdier pr 100g:

Energi: 953,6 kJ / 228 kcal
Fedt: 2,64g
Heraf mættet fedtsyre: 1,12g
Kulhydrater: 51,2g
Heraf sukkerarter: 0,48g
Proteiner: 8,72g
Salt: 19,4g

Oprindelse: Cambodja

Opbevares tørt.