Grøn peber, frisk og saltet 50g

Frisk saltet grøn peber - En forrygende frisk smagsoplevelse til tapas, toast og saucer.

Lad dig overraske af friskheden af denne cambodjanske peber, der har bevaret alle sine fordele og smag. Dens frugtagtige aromaer vil delikat forbedre dine toasts, tapas og sauce.

Denne peber, der er valgt af Terre Exotique, dyrkes i Cambodja, høstes i hånden inden bærerne når modenhed.

Fermentering af peber sikrer en god bevaring af aromaerne over tid.

I munden overrasker denne peber med sin konsistens, fordi bærenes æteriske olier er bevaret.

Derudover tillader gæring af peber at beholde alle sine fordele.

Pakket i Frankrig i vores workshops.

Ingredienser: Grøn peber, vineddike, palmesukker, havsalt.

Næringsværdier pr 100g:

Energi: 954 kJ / 228 kcal
Fedt: 2,6g
Heraf mættet fedtsyre: 1,1g
Kulhydrater: 51,2g
Heraf sukkerarter: 0,5g
Proteiner: 8,7g
Salt: 19,4g

Oprindelse: Cambodja

Opbevares tørt.