Kefta, 60g
Original pris
47,00 kr
-
Original pris
47,00 kr
Original pris
47,00 kr
47,00 kr
-
47,00 kr
Pris lige nu
47,00 kr
Kefta - Krydderiblanding til de berømte kefta-kødboller.
Blanding af orientalske krydderier til de berømte kefta-kødboller.
Navnet "Kefta" kommer fra "Kufta", hvilket betyder "hugge" på persisk. Denne blanding af krydderier af marokkansk oprindelse er en del af de berømte kefta pellets.
Opskrift på Kefta dumplings: Bland 1kg hakket kød (oksekød eller lam), 2 finhakket løg, 2 skrællede tomater skåret i terninger, frisk koriander, salt, Penja peber og to teskefulde af blandingen kofta.
Denne blanding bruges også til en rougail, en marinade, en omelet eller til en marokkansk tagine.
Ingredienser: Paprika (Slovakiet), ingefær, spidskommen, sort peber, hvidløg.
Mulige spor af: SELLERI, GLUTEN, SESAM, SENNEP, JORDNØD, SKALDYR, NØDDER
Oprindelse: Frankrig
Opbevaring: Tørt