Mild Massala 50g

Mild Massale -  Denne milde karryblanding er fuld af smag og giver et eksotisk touch.

Mauritiansk blanding, massalé kombinerer krydderier og aromater til glæde for hvidt kød, fisk og grøntsager.

Mild Mauritius massalé er en vidunderlig blanding af ristede krydderier med intens sød smag og milde noter af røget peber. Dens storslåede komplekse aromaer frigives, så snart den er lidt opvarmet.

Mild Mauritius massalé optrådte i begyndelsen af det 18. århundrede i Mauritius med ankomsten af indiske immigranter, der bragte opskriften med dem.

Massalé er en traditionel blanding af krydderier brændt og malet. 

Massalé Mauricius er resultatet af en gammel opskrift med krydderier og aromatiske blade fra Mauritius, Indien og Kina.

Ingredienser: Gurkemeje (Indien), spidskommen, koriander, kanel, SENNEP, bukkehorn, grøn kardemomme, nelliker, sort peber.

Opbevaring: Tørt