Paella spice blend, 75g

Paella -  Krydderiblanding til traditionel spansk paella!

Til oprindelig Valenciansk paella: Hæld i kogende vand (2,5 gange volumen ris) 1 kg ris og 1tsk af denne blanding kog derefter 20 min.

Paella er en af de symbolske retter i spansk køkken.

Ifølge de indfødte i Valencia, begynder paellaens historie med risdyrkning i Spanien, og regionen havde faktisk et af de største risarealer i landet.

Ordet paella kommer fra den latinske patella, hvilket betyder lille skål.

Traditionelt blev paellaen serveret om søndagen, samt til religiøse- eller familiefester, i dag er det en populær ret over hele verden.

Ingredienser: Salt (Pakistan), hvidløg (SULFITTER), paprika (paprika, solsikkeolie (1%), safran.

Oprindelse: Frankrig

Opbevaring: Tørt