Sort havsalt Hawaii

Sort salt - Minder om kaviar. Flot pynt på smørrebrød med f. eks. æg, rejer og citron.

Trækul i farve og fuld af mineralske elementer, det sorte salt af Hawaii opnås ved tilsætning af lavasten i damme af havsalt. Disse krystaller vil være fabelagtige på dine retter: foie gras, saltet panna cotta.

Sort salt er rig på aktivt kul.

Dette helt naturlige Hawaiian Black Salt er en blanding af to produkter af usædvanlig renhed. For at berige det med mineraler, sættes sorte lavasten, der er renset for deres urenheder, til rent havvand i fordampningsdamme ved hjælp af en eksklusiv proces, som hjælper med at bevare alle mineraler.

Sjælden og sofistikeret.

Skaber spektakulære præsentationer med sin uventede farve. Tekstur og pigment minder om kaviar, det er skøn salt til alle lejligheder.

Ingredienser: Havsalt, farve: E153 (aktivt kul maks. 2%)

Oprindelse: USA

Opbevaring: Tørt