Vadouvan krydderiblanding

Vadouvan - Spændende krydderi til marinader til fisk, skaldyr og kylling.

Vadouvan er en fransk-indisk krydderiblanding, hvis originalitet kommer fra sine olier samt krydderier og urter.

Det er ofte anvendt i Indien til at marinere kylling og i simreretter. En forbløffende balanceret smag, kødfuld og sød med noter af fugtig varme og et farvestrålende krydderier. Lækkert til fisk, skaldyr samt lam og hvidt kød og marinader.

Ingredienser: Løg, hvidløg, SESAM olie, urdbønner Urad Dahl, SENNEP, salt, krydderier.

Oprindelse: Indien

Opbevaring: Tørt