Peber - kongen af alle krydderier!
Velkommen til vores webshop, hvor vi er passionerede omkring peber og dets rolle i gastronomiens verden! Vi er dedikerede til at tilbyde vores kunder det fineste udvalg af kvalitetspeber til at løfte enhver ret til nye højder af smag og aroma.
Vores udvalg omfatter et bredt spektrum af peberkorn, hver med deres unikke smagsprofil og karakteristika. Fra den intense og krydrede smag af sort peber til den delikate og blomsteragtige undertone af hvid peber, finder du et udvalg, der passer til enhver smag og ethvert køkken.
Vi kilder dine smagsløg med vores udvalg af hele peberkorn i forskellige størrelser og former, der bevares bedst, indtil de males frisk. Vores friskkværnede peber giver dig mulighed for at tilføje den perfekte mængde smag til dine retter, lige når du har brug for det.
Sort peber er et krydderi, der stammer fra bærrene af planten Piper nigrum, som hører til familien Piperaceae. Det er et af de mest almindeligt anvendte krydderier i verden og har været det i århundreder.
GRØN peber er umodne bær af planten Piper nigrum. De fås friske, i saltlage og frysetørrede. Har en friskere smag og en mere subtil pebersmag sammenlignet med sort peber.
SORT peber høstes typisk, når bærrene er modne, men stadig ikke helt modne og tørres. Er kendt for sin skarpe, varme smag, som den får fra det aktive stof piperin.
HVID peber er modne bær af sort peber, som er udblødte i vand, hvorefter den mørke skal fjernes og de soltørres. En mere rund og varm smag i forhold til sort peber.
-
Original pris 97,00 kr - Original pris 247,00 krOriginal pris97,00 kr - 247,00 kr97,00 kr - 247,00 krPris lige nu 97,00 kr
Sort Penja peber "Gran Cru"
Sort Penja peber "Gran Cru" - Perfekt til roastbeef. Denne sorte Penja-peber passer perfekt til roastbeef med pebersauce, braiseret filetmignon, ...
Vis alle detaljerOriginal pris 97,00 kr - Original pris 247,00 krOriginal pris97,00 kr - 247,00 kr97,00 kr - 247,00 krPris lige nu 97,00 krSpar op til 0% Spar % -
Original pris 93,00 kr - Original pris 93,00 krOriginal pris93,00 kr93,00 kr - 93,00 krPris lige nu 93,00 kr
Sort peber Kampot 70g
Sort Kampot peber - Værdsat verden over for sin lidt salte smag, lidt jordnær, men stadig raffineret og elegant. Kampot-peber er blevet anerkendt ...
Vis alle detaljerOriginal pris 93,00 kr - Original pris 93,00 krOriginal pris93,00 kr93,00 kr - 93,00 krPris lige nu 93,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 72,00 kr - Original pris 72,00 krOriginal pris72,00 kr72,00 kr - 72,00 krPris lige nu 72,00 kr
Sort Malabar peber 70g, Indien
En meget frisk peber til rødt kød, søde og sure retter eller en grøntsagstærte. Malabar kysten: Den historiske vugge af peber! Peber dyrkning ...
Vis alle detaljerOriginal pris 72,00 kr - Original pris 72,00 krOriginal pris72,00 kr72,00 kr - 72,00 krPris lige nu 72,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 99,00 kr - Original pris 499,00 krOriginal pris99,00 kr - 499,00 kr99,00 kr - 499,00 krPris lige nu 99,00 kr
Voatsiperifery peber sort - Bourbon pepper
Voatsiperifery peber - En frisk vild peber, - også til chokolade og frugtdesserter. Voatsiperifery peber kommer fra Madagaskar og er kendt for sin...
Vis alle detaljerOriginal pris 99,00 kr - Original pris 499,00 krOriginal pris99,00 kr - 499,00 kr99,00 kr - 499,00 krPris lige nu 99,00 krSpar op til 0% Spar % -
Original pris 99,00 kr - Original pris 361,00 krOriginal pris99,00 kr - 361,00 kr99,00 kr - 361,00 krPris lige nu 99,00 kr
Rød peber Kampot
Denne røde peber passer perfekt til fisk, skaldyr og hvidt kød. Rig på frugt og har smag af vanille og kandiseret citrus. Noter: Blomster, frugt...
Vis alle detaljerOriginal pris 99,00 kr - Original pris 361,00 krOriginal pris99,00 kr - 361,00 kr99,00 kr - 361,00 krPris lige nu 99,00 krSpar op til 0% Spar % -
Original pris 69,00 kr - Original pris 69,00 krOriginal pris69,00 kr69,00 kr - 69,00 krPris lige nu 69,00 kr
Tellichery peber 60g
En intens og stærk peber til roastbeef og laks. Sort Tellichery peber kommer til os fra Indien. Under sin vegetabilske rod findes aromaer, som en...
Vis alle detaljerOriginal pris 69,00 kr - Original pris 69,00 krOriginal pris69,00 kr69,00 kr - 69,00 krPris lige nu 69,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 68,00 kr - Original pris 68,00 krOriginal pris68,00 kr68,00 kr - 68,00 krPris lige nu 68,00 kr
Madagaskar peber, sort 70g
Sort Madagaskar peber - En krydret peber til hverdagen! En krydret peber med træagtige og frugtige noter.Denne sorte peber fra Madagaskar passer go...
Vis alle detaljerOriginal pris 68,00 kr - Original pris 68,00 krOriginal pris68,00 kr68,00 kr - 68,00 krPris lige nu 68,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 74,00 kr - Original pris 449,00 krOriginal pris74,00 kr - 449,00 kr74,00 kr - 449,00 krPris lige nu 74,00 kr
Cubebe peber
Cubeb - Et stærkt bær med touch af lemon frisk aroma, til lam, and og chokolade. Med sarte aromaer af søde krydderier og harpiks, passer den perfek...
Vis alle detaljerOriginal pris 74,00 kr - Original pris 449,00 krOriginal pris74,00 kr - 449,00 kr74,00 kr - 449,00 krPris lige nu 74,00 krSpar op til 0% Spar % -
Original pris 79,00 kr - Original pris 361,00 krOriginal pris79,00 kr - 361,00 kr79,00 kr - 361,00 krPris lige nu 79,00 kr
Sort Sarawak Peber
Sort hel peber med eftersmag af lakrids. Fremhæver smag af kød, fisk, sødt, surt. Det har træagtige dufte og antydninger af frisk frugt. Det passer...
Vis alle detaljerOriginal pris 79,00 kr - Original pris 361,00 krOriginal pris79,00 kr - 361,00 kr79,00 kr - 361,00 krPris lige nu 79,00 krSpar op til 0% Spar % -
Original pris 89,00 kr - Original pris 238,00 krOriginal pris89,00 kr - 238,00 kr89,00 kr - 238,00 krPris lige nu 89,00 kr
Hvid penja peber "Gran Cru", Cameroun
Hvid penja peber "Gran Cru" fra Cameroun, 70g Velegnet til svinekød, vildt, oksekød og fisk. Dyrket på vulkansk jord, er naturlig aromatisk. Det h...
Vis alle detaljerOriginal pris 89,00 kr - Original pris 238,00 krOriginal pris89,00 kr - 238,00 kr89,00 kr - 238,00 krPris lige nu 89,00 krSpar op til 0% Spar % -
Original pris 63,00 kr - Original pris 373,00 krOriginal pris63,00 kr - 373,00 kr63,00 kr - 373,00 krPris lige nu 63,00 kr
Lang peber Java
Lang peber med en sød overraskende aroma af lakrids, anis og kanel. Denne Java-peber vil være perfekt med delikat kød som lam, tomatsauce eller e...
Vis alle detaljerOriginal pris 63,00 kr - Original pris 373,00 krOriginal pris63,00 kr - 373,00 kr63,00 kr - 373,00 krPris lige nu 63,00 krSpar op til 0% Spar % -
Original pris 99,00 kr - Original pris 99,00 krOriginal pris99,00 kr99,00 kr - 99,00 krPris lige nu 99,00 kr
Hvid Penja peber røget, Cameroun 50g
En Gran Cru Penja peber med enestående aroma og røget smag. Denne fantastiske Penja peber er røget i timer over bøgetræssmuld, hvilket giver den...
Vis alle detaljerOriginal pris 99,00 kr - Original pris 99,00 krOriginal pris99,00 kr99,00 kr - 99,00 krPris lige nu 99,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 83,00 kr - Original pris 83,00 krOriginal pris83,00 kr83,00 kr - 83,00 krPris lige nu 83,00 kr
Grøn saltet peber, Madagaskar 20g
En grøn peber, der adskiller sig med sin sprøde, pikante og salte smag. Denne fantastiske peber er en grøn peber, der først lægges i saltlage og...
Vis alle detaljerOriginal pris 83,00 kr - Original pris 83,00 krOriginal pris83,00 kr83,00 kr - 83,00 krPris lige nu 83,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 108,00 kr - Original pris 729,00 krOriginal pris108,00 kr - 729,00 kr108,00 kr - 729,00 krPris lige nu 108,00 kr
Voatsiperifery peber rød
Rød Voatsiperifery - Vild peber med friske og frugtagtige noter til chokolade desserter, fisk og grillet rødt kød. Denne ekstraordinære peber høs...
Vis alle detaljerOriginal pris 108,00 kr - Original pris 729,00 krOriginal pris108,00 kr - 729,00 kr108,00 kr - 729,00 krPris lige nu 108,00 krSpar op til 0% Spar % -
Original pris 83,00 kr - Original pris 83,00 krOriginal pris83,00 kr83,00 kr - 83,00 krPris lige nu 83,00 kr
The 5 bourbon peppers 30g
De 5 bourbonpeber, en ode til Madagaskar. Denne eksklusive blanding af madagaskiske peberfrugter og bær byder på en buket af de mest elegante aroma...
Vis alle detaljerOriginal pris 83,00 kr - Original pris 83,00 krOriginal pris83,00 kr83,00 kr - 83,00 krPris lige nu 83,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 69,00 kr - Original pris 69,00 krOriginal pris69,00 kr69,00 kr - 69,00 krPris lige nu 69,00 kr
Hvid Sarawak Peber 80g
Velegnet til pebersauce til alle dine kød-, fisk-, og fjerkræsretter. Det har træagtige dufte og antydninger af frisk frugt. Det passer perfekt t...
Vis alle detaljerOriginal pris 69,00 kr - Original pris 69,00 krOriginal pris69,00 kr69,00 kr - 69,00 krPris lige nu 69,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 85,00 kr - Original pris 190,00 krOriginal pris85,00 kr - 190,00 kr85,00 kr - 190,00 krPris lige nu 85,00 kr
Dak Lak rød peber, Vietnam
Nyd en stegt kylling eller skaldyr krydret med denne frugtagtige peber. Dak Lak rød peber høstes ved optimal modenhed i Dak Lak-provinsen. Dets t...
Vis alle detaljerOriginal pris 85,00 kr - Original pris 190,00 krOriginal pris85,00 kr - 190,00 kr85,00 kr - 190,00 krPris lige nu 85,00 krSpar op til 0% Spar % -
Original pris 99,00 kr - Original pris 99,00 krOriginal pris99,00 kr99,00 kr - 99,00 krPris lige nu 99,00 kr
Rød lang peber 30g, Cambodja
Rød lang peber - En sjælden peber med noter af kakao og tonkabønner til kylling og gryderetter. Denne peber, der kommer fra Kosla, er meget sjæ...
Vis alle detaljerOriginal pris 99,00 kr - Original pris 99,00 krOriginal pris99,00 kr99,00 kr - 99,00 krPris lige nu 99,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 89,00 kr - Original pris 89,00 krOriginal pris89,00 kr89,00 kr - 89,00 krPris lige nu 89,00 kr
Phu Quoc peber, rød 50g
Phu Quoc peber - Prøv den blandet med salt og friskpresset lime til stegt kylling eller bøf. Denne røde peber høstes på øen Phu Quoc i Vietnam,...
Vis alle detaljerOriginal pris 89,00 kr - Original pris 89,00 krOriginal pris89,00 kr89,00 kr - 89,00 krPris lige nu 89,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 99,00 kr - Original pris 230,00 krOriginal pris99,00 kr - 230,00 kr99,00 kr - 230,00 krPris lige nu 99,00 kr
3 korns peberblanding
3 korns peberblanding af hvide, grønne og sorte peberkorn med en dejlig aroma. Den perfekte kombination af friskhed af grøn peber, karakteren af h...
Vis alle detaljerOriginal pris 99,00 kr - Original pris 230,00 krOriginal pris99,00 kr - 230,00 kr99,00 kr - 230,00 krPris lige nu 99,00 krSpar op til 0% Spar % -
Original pris 83,00 kr - Original pris 83,00 krOriginal pris83,00 kr83,00 kr - 83,00 krPris lige nu 83,00 kr
De 3 vilde pebre 50g
Tre vilde pebre - Disse peberarter er alle kendt for deres unikke smag og aroma. Fra de vilde hjørner af kloden til dit køkken - lad vores vilde p...
Vis alle detaljerOriginal pris 83,00 kr - Original pris 83,00 krOriginal pris83,00 kr83,00 kr - 83,00 krPris lige nu 83,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 78,00 kr - Original pris 78,00 krOriginal pris78,00 kr78,00 kr - 78,00 krPris lige nu 78,00 kr
Røget sort peber 60g
Røget peber - En karakterfuld peber med røgede og træagtige noter. Høstet og derefter røget over bøgetræ er det en karakterfuld peber med røgede og...
Vis alle detaljerOriginal pris 78,00 kr - Original pris 78,00 krOriginal pris78,00 kr78,00 kr - 78,00 krPris lige nu 78,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 77,00 kr - Original pris 77,00 krOriginal pris77,00 kr77,00 kr - 77,00 krPris lige nu 77,00 kr
Timiz peber 35g, Ethiopien
Timiz peber - Spændende peber fra Afrika til f.eks. dip og chokoladedessert. Denne peber tilføjer en intens harpiks og tobaks aroma. Et perfekt...
Vis alle detaljerOriginal pris 77,00 kr - Original pris 77,00 krOriginal pris77,00 kr77,00 kr - 77,00 krPris lige nu 77,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 92,00 kr - Original pris 92,00 krOriginal pris92,00 kr92,00 kr - 92,00 krPris lige nu 92,00 kr
Grøn peber, frisk og saltet, Cambodia 50g
Frisk saltet grøn peber - En forrygende frisk smagsoplevelse til tapas, toast og saucer. Lad dig overraske af friskheden af denne cambodjanske pe...
Vis alle detaljerOriginal pris 92,00 kr - Original pris 92,00 krOriginal pris92,00 kr92,00 kr - 92,00 krPris lige nu 92,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 119,00 kr - Original pris 119,00 krOriginal pris119,00 kr119,00 kr - 119,00 krPris lige nu 119,00 kr
Hvid peber Kampot 50g
Hvid peber fra Kampot, Cambodia 80g Dyrkning af peber i Cambodia startede i det 13. århundrede. Du har måske allerede opdaget den røde, - nu for...
Vis alle detaljerOriginal pris 119,00 kr - Original pris 119,00 krOriginal pris119,00 kr119,00 kr - 119,00 krPris lige nu 119,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 189,00 kr - Original pris 189,00 krOriginal pris189,00 kr189,00 kr - 189,00 krPris lige nu 189,00 kr
Sort peber 1kg
Den sorte peber fra Terre Exotique til daglig madlavning. For at give smag til dine opskrifter, fra de enkleste til de mest komplicerede, viser de...
Vis alle detaljerOriginal pris 189,00 kr - Original pris 189,00 krOriginal pris189,00 kr189,00 kr - 189,00 krPris lige nu 189,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 55,00 kr - Original pris 55,00 krOriginal pris55,00 kr55,00 kr - 55,00 krPris lige nu 55,00 kr
Peber "du fromager" 60g
Peberblanding til ost - Fantastisk krydderi til ostebordet! En blanding af peber til diverse oste - Et ekstra touch til et veldækket ostebord. Pass...
Vis alle detaljerOriginal pris 55,00 kr - Original pris 55,00 krOriginal pris55,00 kr55,00 kr - 55,00 krPris lige nu 55,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 89,50 kr - Original pris 89,50 krOriginal pris89,50 kr89,50 kr - 89,50 krPris lige nu 89,50 kr
Voatsiperifery peber hvid, Madagaskar 50g
En vild peber perfekt til crunchy stegte grøntsager eller grøntsagsgratin. Plukket, når den er fuldt moden fra vinstokke, der vokser op til 30m h...
Vis alle detaljerOriginal pris 89,50 kr - Original pris 89,50 krOriginal pris89,50 kr89,50 kr - 89,50 krPris lige nu 89,50 krSpar 0% Spar % -
Original pris 79,00 kr - Original pris 79,00 krOriginal pris79,00 kr79,00 kr - 79,00 krPris lige nu 79,00 kr
Costa Rica peber, hvid 60g
Oplev costaricansk hvid peber. Costa Ricansk hvid peber dyrkes i provinsen Heredia. Den afslører alle rigdommene i sit terroir. Dens aromaer er mus...
Vis alle detaljerOriginal pris 79,00 kr - Original pris 79,00 krOriginal pris79,00 kr79,00 kr - 79,00 krPris lige nu 79,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 83,00 kr - Original pris 83,00 krOriginal pris83,00 kr83,00 kr - 83,00 krPris lige nu 83,00 kr
Østers peber, 60g
En delikat Bretonsk blanding af peber til østers, - intet kan slå smagen! Ideel til kød, overraskende på en frugtsalat, sublim på en toast af gedeo...
Vis alle detaljerOriginal pris 83,00 kr - Original pris 83,00 krOriginal pris83,00 kr83,00 kr - 83,00 krPris lige nu 83,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 299,00 kr - Original pris 299,00 krOriginal pris299,00 kr299,00 kr - 299,00 krPris lige nu 299,00 kr
Opdag peberens verden - Erwann de Kerros og Bénédicte Bortoli
Opdag peberens verden. "Kære venner, jeg har fornøjelsen af at forelægge jer, gennem denne nye boggenre, resultatet af en lang refleksion over P...
Vis alle detaljerOriginal pris 299,00 kr - Original pris 299,00 krOriginal pris299,00 kr299,00 kr - 299,00 krPris lige nu 299,00 krSpar 0% Spar % -
Original pris 1.450,00 krOriginal pris 1.450,00 kr - Original pris 1.450,00 krOriginal pris 1.450,00 krPris lige nu 975,00 kr975,00 kr - 975,00 krPris lige nu 975,00 kr
PEBER-egetræskassen inkl Bog: Opdag peberens verden
En gaveidé med peber fra hele verden! Overrask med peber fra hele verden, smukt præsenteret i en elegant egetræskasse. Perfekt til at give hverdag...
Vis alle detaljerOriginal pris 1.450,00 krOriginal pris 1.450,00 kr - Original pris 1.450,00 krOriginal pris 1.450,00 krPris lige nu 975,00 kr975,00 kr - 975,00 krPris lige nu 975,00 krSpar 33% Spar %