Urfa chilipeber, flager til tyrkisk inspireret madlavning.  Urfa chili er en type chilipeber, også kendt som isot chili eller Urfa biber. Den stam...

Aleppo chilipeber - Perfekt til ratatouilles, fisk og hvidt kød. Aleppopeber er meget udbredt i det orientalske køkken. Udvalg af Capsicum Annuum a...

Vadouvan - Aromatisk gourmet krydderi-blanding til marinade, fisk, skaldyr og kylling. Vadouvan er en fransk-indisk krydderiblanding, hvis origi...

Røget paprika - Basis krydderi i det Spanske køkken i retter som paella eller tortillas. En paprika røget med Steneg i den rene spansk tradition,...

Madras karry – aromatisk og let stærk indisk karryblanding Madras karry er en klassisk indisk krydderiblanding kendt for sin varme, aromatiske smag...

Rød karry -  Krydderiblandingen bruges ofte i Thailand til kød, rejer eller tofu. Karryblandingen bruges ofte i Thailand til kød, rejer eller tofu...

Sumak  - Et syrligt krydderi til spidstegt kød, saucer og marinader. Sumac er de tørrede bær af Rhus coriara, et træ mere almindeligt kendt som ...

Cajun -  En krydderiblanding til Jambalaya tilberedt med ris, kylling, rejer og pølser. Denne geniale inspiration kommer fra Cajun køkkenet, Loui...

  Knust chipotle chilipeber -  En sød smag af valnød og røgede noter til chokoladedesserter og saucer. Perfekt til aromatisering af olier, saucer ...

Persisk krydderiblanding - Advieh er velduftende med kraftfuld smag til grillet kød og simreretter. Denne krydderiblanding, også kaldet advieh e...

  Muskatnød - Friskrevet muskatnød, perfekt i bechamel sauce, tærte med grønt og kartoffelmos. Sæt fut i béchamel saucen eller kartoffelmosen. Prø...

Tagine spice blend -  Tagine krydderiblanding til langtids stegning af lam, kalvekød eller fjerkræ.  Kom tilbage til den oprindelige Mrouzia tagi...

  Tonkabønner -  En bønne med noter af vanilje til desserter eller en Butternut squash-suppe. Denne smukke Amazonas tonka bønne frigiver varme og ...

  Arrabiata Krydderi – Giv dine retter et italiensk kick. Bring smagen af Italien direkte til dit køkken med vores autentiske Arrabiata-krydderi. P...

Piment d'Espelette - En smagfuld aromatisk rød chilipeber til laks, kylling, calamari og gedeost. Denne Espelette Chilipeber er aromatisk og let ...

  Timur bær med et strejf af grapefrugt og citron. Drysses på jordbær og laks. Timur bær høstes af landmænd i de nepalesiske bjerge - er sjældne o...

Spidskommen - Fremragende krydderi til chili con carne og grøntsagsretter samt med koriander. Spidskommen blev dyrket omkring Middelhavet før de...

  Dukkah  - En orientalsk smagsoplevelse til kylling, fisk og grønt. Dukkah (udtales "douka") er en krydderiblanding fra Egypten. Det er lavet af...

  Breizh Curry -  Eksklusiv opskrift  - til fisk og skaldyr. Denne blanding af krydderier tager os tilbage til historien om East India Company i d...

  Bataks bær -  Et meget friskt bær med lemon duft og smag til fisk og skaldyr. Dette bær, med den berusende aroma af citron, er for Batak -folket...

Colombo  - er en indisk karry, der traditionelt bruges i det vestindiske køkken. Opdag hvor intens smagen og farven er. Velegnet til klassiske dans...

Tandoori krydderiblanding  -   Perfekt til hvidt kød, muslinger, laks og rejer. Denne farverige blanding er harmonisk kombineret af krydderier, so...

Krydret Masala  - En karry fuld af smag. En smag til den stærke side! For chili-elskere. Denne velsmagende mauritiske karryblanding passer til al...

Annatto frø er små og røde og har en unik egenskab: De tilføjer naturlig farve til dine retter. Annatto-frø bruges primært som et naturligt farve...

Japansk karryblanding (Shichi-mi-togarashi) -   7 spice krydderi til æggenudler med kylling og grøntsager. Blanding af citron og krydrede noter. ...

Trappeur - Denne søde og salte Quebec -krydderiblanding er ideel til laks, grillet kød eller aftensmad. Smagen er varm og krydret med en eftersm...

Knust Ancho chilipeber -  En mild chilipeber til gazpacho, guacamole, saucer og gryderetter. Ancho chili eller Poblano er mild med frugtagtige no...

Kanelpulver -  Ubestrideligt i dessert og bagværk - eller tilføj smag til ragouts eller tagine. Den ægte Ceylon kanel har flere rullede lag. Brug ...

Paella -  Krydderiblanding til traditionel spansk paella! Til oprindelig Valenciansk paella: Hæld i kogende vand (2,5 gange volumen ris) 1 kg ris...

  Guacamole krydderiblanding -  Lav din egen krydrede guacamole til tortillas og tacos! Let at bruge: 1 teskefuld af denne blanding blandet med en...

Sichuan bær -  De grønne bær med kraftig aroma giver en delikat smag til fisk og skaldyr. Grøn Szechuan Berry, også kendt som Sichuan Pepper, har ...

Thai grøn karry - Frisk og let krydret til kylling, fisk og rejer. En raffineret blanding, frisk og let krydret, der går perfekt til kylling, hv...

Aboriginal krydderi - God i marinader til kød og fisk.  Citronmyrtle og tasmansk peber, der er hjemmehørende i den australske bush, er de to hov...

  Tex Mex -  Mexicansk krydderiblanding til Chili con carne og tortillas. Ideel til "chili con carne". Tilsæt 2-3 teskefulde af krydderiblandingen...

Krydderiblanding til bearnaisesauce - Lav din egen lækre sauce bearnaise! Den lette montering af en blanding af krydderier og krydderurter præcist...

Mexicansk krydderiblanding - Et godt valg til marinering af kød, drysset på kød eller krydre tortillas! Denne Dry Rub -blanding er baseret på den b...

Amazon chilipeber –  En frugtagtig stærk chili til kødretter, saucer og suppe. Scoville skala 9/10. Amazonas chili fra Colombia er meget stærk. De...

  Roasted black curry  -  Disse kraftfulde aromaer er perfekte i en linse dhal. Ristet sort karry er hentet fra kryddermarkedet i Galle og er den ...

  Grøn kardemomme -  Til desserter, kager og varme retter. Et vigtigt krydderi i det indiske køkken. Grøn kardemomme har dufte af eukalyptus og ka...

Safrantråde - Verdens dyreste krydderi,- til en confit af lam eller gratin af muslinger. Den lilla blomst fra safrankrokus blomstrer i efteråret...

Gløgg - En skøn varm drik til den lange kolde vinter. Nyd varmen og duften! Rødvin, appelsin, sukker ... varm og nyd med måde! Sådan laver du et...

Wiri wiri peber -  Aroma af tomat til gryderetter, fajitas og saucer - En stærk fætter. Scoville skala: 10/10. Fætter af Cayenne peber, oprindel...

  Kakaobønner -  Nyd en kop varm kakao med flødeskum, - måske til chokoladekagen. Høstet i oktober. Lækkerier som slik. Besidder bitre og frugtagt...